Walter Hansel Rosé of Pinot 2022 2625-3 Tasted at Justerini & Brooks

Tasted at Justerini & Brooks agency tasting in London

der allerede tilbage i 2004 hentede 98 points hos Parker

but its monumental stuff

which comes from their gorgeous hillside vineyards overlooking Lake Hennessey high on Pritchard Hill

I glasset fremstår vinen med en imponerende kompleksitet

Walter Hansel Rosé of Pinot 2022 2625-3 Tasted at Justerini & BrooksFrste rgang af Hansels ros kom i 2013 og var lidt et forsg. Stephen Hansel havde nogle rkker af Pinot Noir som var lngere tid om at modne end normalt, men i stedet for bare at slge druerne lod han dem hnge hel frem til oktober. Frst dr blev de plukket og presset i hele klaser, hvilket Hansel ellers kun gr med deres Chardonnay. Efter fermenteringen blev der tilsat lidt vin fra Pinot tnderne for at give lidt mere farve. Forsget var yderst vellykket og