Garam Masala, ØKO Tørrede bær og pistacie sammen med en frisk rosmarinkvist

sammen med en frisk rosmarinkvist eller en skive appelsin

• 1 tsk Chiliflager

Sådan bruger du citronpeber

Hvordan kan du bruge Salade de Fleurs

Til de søde sager: Drys eller anret de flotte blade på dessert

Garam Masala, ØKO Tørrede bær og pistacie sammen med en frisk rosmarinkvistEn klassisk indisk blanding Garam Masala er en varm og aromatisk krydderiblanding fra Indien, som bringer eksotiske noter af kardemomme, kanel og spidskommen til klassiske retter som curry og dhal. Garam Masala betyder strk blanding, men er som udgangspunkt ikke strk. Kan med fordel kombineres med andre krydderier for at give retten sit srprg, alt efter hvilke rvarer, der bruges. Sdan bruger du Garam Masala Garam Masala bruges ofte som en finishing