Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2002 2625-3

Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2002 2625-3Toppen af Olivier Collards og Caroline Picards line up og samtidig solidt placeret i Champagnes absolutte frontgruppe. Og her betaler du s ikke for navnet, skal vi lige huske. Et dybt imponerende glas, der allerede strler nu, men som uden tvivl fr endnu mere luft under vingerne med tiden. Parret stter den sammen af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir udelukkende fra Grand Cru marker i Cte des Blancs. Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering

men at de samtidig havde den fornødne balance og finesse

lilla farve er første indtryk

Denne årgang er en af de mest hyldede i Krugs historie og anses af mange vinentusiaster som en af de bedste vintage Champagner nogensinde produceret

En klassisk Premier Cru fra Gevrey-Chambertin

Aromaprofilen byder på noter af modne frugter som æbler og citrus

med nuancer af trøffel og krydderi

} Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 1999 er et smukt modent udtryk for både den store 1999-årgang og den klassiske stil fra Gevrey-Chambertin

ledsaget af subtile hints af violer

århundrede købte Leoville Las Cases daværende administrerende direktør Théophile Skawinksi slottet

frugt-baseret charme

sorteres omhyggeligt

Ud kommer en legendarisk vin