Lochlea our barley whisky 10 hazelnut and quince with some

hazelnut and quince with some seaweed

Serveringsforslag: Nyd den let afkølet til fx kalvekød eller fjerkræ

i Douro dalen i Portugal

Reine Claude-blommer samt mere eksotiske toner af kvæde

på grænsen til Charente-Maritime

Lochlea our barley whisky 10 hazelnut and quince with someUDVALGTE FADE FOR LOCHLEA OUR BARLEY De udvalgte fade har stor indflydelse p whiskyens smagsprofil og til Lochlea Our Barley bruges tre forskellige fadtyper: 33% First Fill Bourbon 33% First fill Oloroso 33% STR Cask STR Cask betyder Shaved, Toasted, Re Charred. Ved denne proces tager men et fad, der har vret brugt til lagring, fjerne enden af fadet, s man kan komme til at barbere fadet indvendigt. Derved skabes en kombination af mttet og jomfruligt