Domaine d'Orfeuilles Silex d'Orfeuilles 2022 Janudsalg violer og fine krydderier

violer og fine krydderier

Som med andre topvine fra Médoc er vingården tæt beplantet – 10

Derimod er målet at forstå moder naturs måder at gøre tingene på

Årgangen 1990 bød på optimale vækstbetingelser

hvilket resulterede i en vin med en dyb og velstruktureret karakter

Domaine d'Orfeuilles Silex d'Orfeuilles 2022 Janudsalg violer og fine krydderierHvis du som os er fan af vin med et tydeligt prg af flint, s skal du klart prve Bernard Herivaults Silex. Vinens navn er en venlig hilsen til den yderst flintholdige mark som Chenin Blanc druerne til denne vin dyrkes p i vrigt efter de seneste biodynamiske principper. Der hstes og sorteres i hnden, hvorefter druerne presses i 2 til 3 timer. Der fermenteres i egefade uden tilstning af gr eller noget andet. Den 11 mneder lange modning foregr dels p