Shojin Aira Urtekniv Bladlængde:9 cm Alle dele er slebet i

Alle dele er slebet i hånden og behandlet med naturlig olie og bivoks

Et funktionelt og æstetisk køkkenredskab med nordiske rødder og nutidig præcision

Den stærke

Bambusens tætte fiberstruktur giver høj formstabilitet og modstand mod fugt

Virettas 3-Ply sauterpande i rustfrit stål er konstrueret til kontrolleret varme og maksimal slidstyrke

Shojin Aira Urtekniv Bladlængde:9 cm Alle dele er slebet iShojin Aira urtekniven p 90 mm er udviklet til skreopgaver, hvor prcision og fingerspidskontrol er afgrende. Den korte, spidse klinge gr kniven ideel til at skrlle frugt og grnt, trimme sm ingredienser eller udfre dekorative udskringer direkte i hnden eller tt p rvaren. Kernen bestr af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med cirka 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, suppleret med kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammenstning giver