Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 Sidste chance Fourriers minimalistiske tilgang til vinificering

Fourriers minimalistiske tilgang til vinificering lader terroiret komme til udtryk med imponerende renhed og præcision

De karakteristiske oxidative nuancer er perfekt integreret og bidrager til vinens enorme kompleksitet uden at overdøve friskheden og mineraliteten

hvilket giver en rig og koncentreret vin med silkeagtige tanniner

der ønsker at udforske champagnens terroir på et helt nyt niveau

Hele verden ser ud til at have deres øjne rettet mod Bordeaux

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 Sidste chance Fourriers minimalistiske tilgang til vinificeringRobert Parker skriver om vinen The Gevrey Chambertin, taken directly from tank, has a crisp wild strawberry and red cherry bouquet. The palate is nicely structured, crunchy in the mouth with good volume and gentle grip. Blackberry and raspberry fruit toward the rounded finish complete this easy drinking Gevrey.