The Gin We Never Made _event Lagret på et enkelt fad

Lagret på et enkelt fad af nyt egetræ i godt fire år

At our cask owners' day 9

Udfyld metafields nedenfor

En stor ære

som smagte mere af gin end whisky

The Gin We Never Made _event Lagret på et enkelt fadVi laver whisky, ikke gin. Sdan er det og sdan bliver det ved at vre. Men nogle r tilbage, hvor vi delte destillationsanlg med andre, endte vi med et par dunke new make, som smagte mere af gin end whisky. Om det var afsmitning, et mix up eller en tilfldighed, ved vi stadig ikke. Nu har det ligget p et par solide bourbonfade i godt fire r. Det smager efterhnden s hderligt, at vi har besluttet at tappe det p flaske. S her er den The Gin We Never Made.