Chilifrugter – jalapenos, hele (La Costena), 220 g marke-hellriegel virkelig med sin modne dybde

virkelig med sin modne dybde og varme i smagen

Et teknisk fødevaretilsætningsstof til professionel forarbejdning i konditori

De er også et populært tilskud i desserter

Emnerne i udgave Forty-Four:

Den er ikke særlig salt

Chilifrugter – jalapenos, hele (La Costena), 220 g marke-hellriegel virkelig med sin modne dybdeEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne, mest anvendte chili sort har en frisk smag og er medium strk. De grnne chilier har en tydelig plantearoma og er kdfulde. De er ideelle til salsaer, supper, saucer, dips eller til gryderetter. Hele frugter kan fyldes med ost, kd eller fisk og serveres til l eller vin. Disse jalapenos er syltet med gulerdder og lg.