Domaine Dujac Chambolle Musigny 2011 SummerCellar Louis Roederer Cristal Rosé 2005

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 i Magnum er en imponerende udgave af denne legendariske roséchampagne

selv om der den gang ikke var nogen vinstokke

Der er heraf 2 hektar med grønne druer og yderligere 15 hektar med rød Côtes du Rhône

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 i størrelsen 600 cl (Nebuchadnezzar) er en majestætisk flaske

tasted blind in Holland

Domaine Dujac Chambolle Musigny 2011 SummerCellar Louis Roederer Cristal Rosé 2005Fra en af Cte de Nuits mest respekterede producenter fremstr denne Chambolle Musigny med den finesse og aromatiske dybde, der kendetegner bde terroiret og husets stil. Duften byder p rde kirsebr, modne hindbr og vilde jordbr, fint indrammet af viol, diskrete krydderier og lette skovbundsnoter, som giver kompleksitet. P ganen er vinen silkebld og raffineret med en levende friskhed og en mineralsk nerve, der tilfrer energi og prcision til frugten.