Diffuse Light - New England IPA Patrick Bouju før du skænker – så

før du skænker – så åbner vinen sig og viser sit fulde udtryk

hvor der helt sikkert er noget mere i gang under overfladen med noter af røde bær

hvor hver Mumbo Jumbo er lavet med masser og masser af frugt

syd for Loire-floden nær Saumur

Domaine Bernatas producerer vine

Diffuse Light - New England IPA Patrick Bouju før du skænker – såDiffuse Light er en del af vores lserie Reflection, der bestr af New England IPA'er. Alle l i serien er baseret p den samme maltprofil, men med en anderledes humlesammenstning. Ved at bruge en ny grstamme, der forbedrer esterproduktionen, er llene blevet gret ved en lidt hjere temperatur. Alt dette giver mere fylde og mere af den eksotiske frugtaroma og smag til llet. Diffuse Light er lavet med Citra, Azacca, Waimea og Cryo Azacca. Den starter ved 8%.