Grifi IGT bh_no_sync Mundfølelsen er stramt struktureret

Mundfølelsen er stramt struktureret

så vinen virkelig får lov at ånde og åbne sig

og som aperitif eller som ledsager til skaldyr

25% Pinot Noir og 20% Meunier (herunder 57% reserve-vine)

den lader sig i den grad påvirke af det eksklusive naboskab

Grifi IGT bh_no_sync Mundfølelsen er stramt struktureretDa Virginie Savery overtog Avignonesi vingrden, gennemgik hun deres arkiver, og fandt beskrivelser af Grifi vinen, som var lavet p et 50 50 blend af den lokale Sangiovese drue og den franske Cabernet Sauvignon. Vinen var dog get ud af produktion i 1996, fordi man valgte at prioritere Sangiovese druerne til andre projekter. Virginie Savery var overbevist om, at det sidste kapitel i denne vins historie endnu ikke var skrevet, og hun genoplivede den, til