Dominio de Pingus Flor de Pingus 2017 Magnum Champagnesalg når man skruer ned for

når man skruer ned for teknikken og op for autenticiteten

men et varmt efterår sikrede

hvor den får endnu dybere honning- og nøddeagtige nuancer

Jean-Baptiste lægger sin sjæl i den vin han laver

Smagen er tør og frisk med en velafbalanceret syre og en cremet tekstur

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2017 Magnum Champagnesalg når man skruer ned forDruerne til Flor de Pingus bliver skabt p frugt fra delvist lejede vinmarker nr de to parceller Barrosso og San Cristbal, der fder selve Pingus vinen. Vinstokkene er blot yngre, men med planter p ca 60 r er der stadig tale om velvoksne vinstokke, hvis rdder trnger dybt ned i undergrunden og bidrager med stor mineralitet til vinen samtidig med at de er s vidt forgrenede, at de kan tre p vinterens nedbr, s stress undgs i de trre sommermneder. Peter