Erwin Riske 2023 Dernauer Hardtberg Spätburgunder trocken Maceration carbonique Druerne kommer fra den lille

Druerne kommer fra den lille indhegnede lerholdige mark ’Clos du Cromin’ og vinstokkene er plantet i 1951

En karakterfuld kombucha med tydelig siciliansk identitet – frisk

og de fine

salt-mineralsk finish

nøddebaserede desserter

Erwin Riske 2023 Dernauer Hardtberg Spätburgunder trocken Maceration carbonique Druerne kommer fra den lilleHardtberg strkker sig som et imponerende tppe af vinmarker fra Kloster Marienthal op mod Dernau og prger landskabet omkring Dernau i helt srlig grad. Her skabes en Sptburgunder med bde karakter og finesse. I glasset str vinen med en strlende, levende rubinrd farve, der lover saftighed og drikkeglde. Tanninerne er velafstemte og elegante, mens den friske, prcise syre giver energi og spndstighed p ganen klassiske kendetegn for en autentisk Bourgogne