Prinz Salm Felseneck Wallhausen Riesling Grosses Gewächs 2015 8-7 Under de frugtige aromaer finder

Under de frugtige aromaer finder man nuancer af ristet egetræ og mineralske undertoner

I samarbejde med Hervé Jestin

skovbund og røg

lime og lidt citron

som stadigvæk er et af husets klassiske produkter

Prinz Salm Felseneck Wallhausen Riesling Grosses Gewächs 2015 8-7 Under de frugtige aromaer finderFelseneck GG 2015 er et strkt eksempel p, hvordan stor tr Riesling fra Nahe kan modne med ynde og samtidig bevare sit kernespnd. Ni r efter hsten str vinen med en subtilt udviklet kompleksitet uden at miste den indre energi og det mineralske fundament, der kendetegner markens rdskiferprgede terroir. Druerne hstes fra stejle skrninger i Wallhausen, og vinen gres spontant fr lang modning p fine grrester i rustfri stl. rgangen 2015 bd p perfekte forhold