Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Champagnesalg Dog må man ikke lade

Dog må man ikke lade sig snyde

fortrinsvis i området omkring Montagne de Reims

der alle er spontangærede i store træfade

Men Champagne er bare Champagne

Det særlige ved Bâtard-Montrachet fra Domaine Leflaive er dens evne til at kombinere kraften fra appellationen med husets karakteristiske præcision og elegance

Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Champagnesalg Dog må man ikke ladeTopvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige nver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 p Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler. Der hstes og sorteres ved hndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 mneder p franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her. Farven er dyb, dyb rd og lokker med en