WIBERG brun grundsauce, pastaform, til 15 liter, 3 kg marke-zigante Bland ris mel & kikærte

Bland ris mel & kikærte mel med f

Pandanusblade

rund og sød smag med en let bitterhed

Til en ret med 4 portioner er 2-3 laurbærblade

Dermed er farven også meget velegnet til brug med airbrush-pistolen

WIBERG brun grundsauce, pastaform, til 15 liter, 3 kg marke-zigante Bland ris mel & kikærteEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Smag: kraftig smag af okse og kalvekd, afrundet ristet note, behagelig smag af lg og rodfrugter. Anvendelse: som selvstndig sauce til mrkt kd, ideel til fremstilling af ragout, braiserede retter, gryderetter og la minute retter. Grundsaucen er fremstillet uden tilstning af smagsforstrkere og er laktose og glutenfri. Dosering: 200 g til 1 liter vand eller en hel spand til 15