Henri Clerc Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021 BH-Brand der viser hvorfor Claude Dugat

der viser hvorfor Claude Dugat hører til blandt Bourgognes mest respekterede producenter

The 2014 Quarzo (100% Syrah) is a powerful

and while the tannins are high

Navnet kommer som en hyldest til områdets historie – Arceno ligger nemlig nær de to floder - Ambra

og i hænderne på Rousseau bliver den forvandlet til ren magi

Henri Clerc Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021 BH-Brand der viser hvorfor Claude DugatDyb og intens Village fra Gevrey kommunen, hvor du finder hele 8 Grand Cru marker plus en lang rkke Premier Cru marker af de rigtigt sjove. Winemaker Eric Germain har her samlet Pinot Noir fra en rkke af ldre vinstokke, som har rdderne dybt nede i flere af de bedste af Gevreys marker. Alle druer er afstilkede inden presning for at f den rene frugt uden skarpe tanniner. Efter vinificering p stltank fik vinen lov til at modne 14 mneder p franske