Anisfrø (Anise seeds), hele Størrelse:50 g der kan bruges hele i

der kan bruges hele i gryderetter og marinader eller hakkes fint

Laurbærblade

hvidvin eller mælk(afhængig af hvilken ret du skal lave) og bør trække en times tid før end det tilsættes retten

Cassia bruges typisk i det indiske og kinesiske køkken

blandet i cream cheese og kan endda bruges i te

Anisfrø (Anise seeds), hele Størrelse:50 g der kan bruges hele iKOLOGISK Anis smag minder om lakrids, og olie destilleret fra anis bliver ofte brugt i slik med lakridssmag. Anis kan ogs bruges til at give smag til fjerkr, fisk, rodfrugter og supper. Anis er en af verdens lngst kendte krydderier. Anis blev brugt i det gamle Egypten og er altid blevet tilskrevet magiske egenskaber. I middelalderen mente man, at anis beskyttede mod 'onde jne', og hvis man puttede lidt anis under hovedpuden ville den sovende kun drmme