Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2022 Magnum SummerCellar I munden føles vin knap

I munden føles vin knap så tung som de typiske californiske Cabernet’er

der afslører champagnens imponerende lagringspotentiale

blandet med krydderier

den er et ikon inden for Bourgognes vinverden og et udtryk for den ultimative perfektion inden for hvidvinsproduktion

hvide blomster og let ristede brødnoter

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2022 Magnum SummerCellar I munden føles vin knapFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er et blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og