Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Sidste chance licorice and floral notes inform

licorice and floral notes inform the feminine

hvor det kun er ved aftapningen

Virkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget

der fanger essensen af det nordlige Rhône med både elegance

som gør det svært at slippe glasset

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 300CL Sidste chance licorice and floral notes informFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og