Pastaguitar "Chitarra" til Spaghetti og Tagliatelle i bøgetræ Hasselnøddecreme Funktion: Jævn og ensartet tilberedning

Funktion: Jævn og ensartet tilberedning via rotation

Hvad indeholder bogen

Knivens rustikke design og mørke kurouchioverflade er ikke kun æstetisk tiltalende

og opskrifterne er skrevet

så du kan skrælle med både forlæns og baglæns bevægelser

Pastaguitar "Chitarra" til Spaghetti og Tagliatelle i bøgetræ Hasselnøddecreme Funktion: Jævn og ensartet tilberedningLav autentisk, hjemmelavet pasta med en klassisk Chitarra ogs kendt som en pastaguitar. Dette traditionelle italienske pastaredskab er fremstillet i massivt bgetr og spndt med rustfri stltrde, som gr det muligt at skre pastadejen i perfekte strimler med et enkelt tryk. Den medflgende kagerulle i bgetr gr det let at rulle dejen til den rette tykkelse, inden den fres over trdene. En Chitarra er en af de mest ikoniske metoder til fremstilling af pasta i