Valrhona Ariaga Blanchet, hvid chokolade, callets, 30 % kakaosmør, 5 kg marke-venturino Efterhøst CHEF-SACHE 2012

Efterhøst CHEF-SACHE 2012

te eller smoothie op

derfor passer betegnelsen risvineddike bedre

I sin fineste variant fremstilles den som Glace de Viande udelukkende ved reduktion

hvad gode råvarer og en kælder med sine århundredgamle bakteriestammer kan udrette smagsmæssigt

Valrhona Ariaga Blanchet, hvid chokolade, callets, 30 % kakaosmør, 5 kg marke-venturino Efterhøst CHEF-SACHE 2012Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Chokoladerne i Ariaga serien ligger smagsmssigt lidt under den lnge kendte Equatorial serie. Disse kuverturer udgr bde prismssigt og smagsmssigt indgangen til Valrhonas verden. Ariaga Blanche 30 % er en klassisk og afbalanceret hvid chokolade med en delikat sdme og et strejf af vanilje. Leveres i 5 kg karton.