Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 intens og bemærkelsesværdigt nuanceret

intens og bemærkelsesværdigt nuanceret

Stik næsen i glasset og bliv mødt med solbær

kaprifolie

Herefter en let filtrering inden modningen er fortsat på flaske

Teksturen er blød

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 2625-3 intens og bemærkelsesværdigt nuanceretDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,