SPIS RIGTIG MAD - EN GUIDE TIL ET SUNDERE LIV UDEN ULTRAFORARBEJDEDE FØDEVARER Mette Bender Jugoslavien og Italien

Jugoslavien og Italien

gode ingredienser til mad

En lille pige med en hjerteskærende hemmelighed

er at lukke en klassekammerat inde i kælderen på den nedlagte fabrik nede ved elven

at medeje generelt bidrager til større produktivitet og stabilitet

SPIS RIGTIG MAD - EN GUIDE TIL ET SUNDERE LIV UDEN ULTRAFORARBEJDEDE FØDEVARER Mette Bender Jugoslavien og ItalienStyr uden om de ultraforarbejdede fdevarer En stadig strre andel af den mad, vi finder p hylderne, er ultraforarbejdet. Den har ofte vre igennem omfattende forarbejdningsprocesser og indeholder typisk ingredienser og tilstningsstoffer, som ikke findes i de oprindelige rvarer. Samtidig er indholdet af fedt, salt og sukker ofte hjt. Hvis en stor andel af ens mad er ultraforarbejdet, optager den pladsen fra den rigtige, nrende og sundhedsfremmende mad og