Kongsgaard Chardonnay 2023 BH-Brand der strækker sig fra Daix

der strækker sig fra Daix over Dijon-plateauet

ledsaget af lette fadtoner af vanilje og toast

overvåges nøje for at sikre

der bliver hængende længe efter sidste tår

men lægges til gæring i hele bær med den naturlige gær

Kongsgaard Chardonnay 2023 BH-Brand der strækker sig fra DaixAllerede ved frste duft fornemmer man, at dette er en Chardonnay i absolut srklasse. rgang 2023 er bygget p ekstremt lavt udbytte og koncentration, og det giver en vin med enorm dybde og prcision. Aromaprofilen er stram og raffineret: moden citron, hvid fersken og en elegant mineralitet, der lfter frugten. Diskrete noter af ristet eg og fine krydderier ligger som et lag i baggrunden og giver kompleksitet uden at dominere. P tungen er vinen bde cremet