Citron Cedro - Citrus medica 'Cedro' pyntechili 70 m i radius

70 m i radius

men kan sagtens stå ude i sommerhalvåret

Umodne frugter fra planten Pimenta officinalis fra Mexico

kalabas er værmekrævende og bør derfor dyrkes i drivhus/udestue

Frugterne modner fra grøn til fristende rød

Citron Cedro - Citrus medica 'Cedro' pyntechili 70 m i radiusSmagen minder meget om citron, men er lidt sdere. Den fr duftende hvide blomster. Frugterne kan blive op til 20 30 cm. store. Ovale og ru grnne, senere gule frugter. Cedro citronen gr sig glimrende i fx marmelade eller pickles, ligesom den kan syltes eller kandiseres. Du kan ogs bruge cedro citronen i salater. Skr skallen i meget tynde skiver eller i fine tern, og mariner den i citronsaft, olivenolie og gerne frisk mynte eller basilikum. Bland det