Avinyo - Cava Gran Reserva Seleccion la Ticota 2016 Getariako Txakolina Og absolut kan mere

Og absolut kan mere

præcist og balanceret udtryk

Jeg smagte den tilbage i 2022 inden den var færdig

En lækker kalket mineralitet peger mod en finish med en bitterhed

En supernova af 100% Moll fra mikro-plots med minimal intervention

Avinyo - Cava Gran Reserva Seleccion la Ticota 2016 Getariako Txakolina Og absolut kan mereLuksurise og kompleks Gran Reserva i den populre brut nature udgave, hvor ingen tilfjet sukker forstyrrer det elegante og levende udtryk. Og der er god grund til at lade druerne tale direkte. De kommer nemlig fra en vinmark plantet i 1940 og har masser af smag og kompleksitet i sig selv. Med en lagringstid p 60 mneder har denne Gran Reserva i den grad en integreret boble og sprudler af lkre, tertire aromaer fra gringen som brioche og hasselnd. Den er