Erich Machherndl Pulp Fiction Yellow 2022 Drue_Silvaner friske urter og en hint

friske urter og en hint af flødechokolade

18 mdr på gærrester og flasket uden dosage

Sierra de Gredos er en af hele vinverdens mest interessante og lovende vinregioner pt

Alle de hvide gennemgår 100% malolaktisk gæring

der er den gamle etiket der er vist her

Erich Machherndl Pulp Fiction Yellow 2022 Drue_Silvaner friske urter og en hintKompleks og fascinerende orange vin lavet p funky drueblanding med bl. a. Gelber Muskateller og Frhroter Veltliner. Spontangring, skindkontakt i 3 uger og flasket ufiltreret og uden tilstning af svovl giver en flot og saftig orange vin med noter af trre gule frugter, humle og vilde urter. Fin fylde, let bitterhed og moderate tanniner. Drik den store Bourgogneglas ved 10 12 grader Server til intense grnsagsretter, gerne med fermenterede elementer,