Gianni Brunelli Chiuse di Sotto Rosso di Montalcino 2021 Drue_Verdello mineralsk og fyldig

mineralsk og fyldig

Markarbejdet er alt afgørende

Det giver nemlig fremragende og mineralsk Silvaner

sprøde hapsere med røget laks

Herefter modnes vinen videre i ståltank frem til aftapning

Gianni Brunelli Chiuse di Sotto Rosso di Montalcino 2021 Drue_Verdello mineralsk og fyldigGianni Brunelli overtager familiegrden Le Chiuse di Sotto i 1987 sammen med sin kone Laura, og pbegynder vinproduktionen fra 2 hektar tilhrende vinmarker beplantet med Sangiovese. Siden 2008 har Laura stet i spidsen for vingrden, og er nu en af de absolut bedste producenter i Montalcinio. Iflge Laura er det fordi man vedholdent har arbejdet kologisk, og at man selekterer hndplukkede druer hrdt, s kun de allerbedste druer er med. Top top Rosso di