Andrea Amarone, Valpolicella, Monteci, Veneto, Italien 2012 1,5 liter TEST der drikker

der drikker

som består af  Roten Schiefer (rød skiffer)

Syren er dejlig og diskret og mere rolig end i Forsters Rieslings-vine

Druerne plukkes på gamle stokke på syd- og østvendte skråninger i Felsacker

80% franske fade (Tonellerie Bordelaise) og 20% Amerikanske (Tonellerie JM Goncalves) begge dele medium plus toasted

Andrea Amarone, Valpolicella, Monteci, Veneto, Italien 2012 1,5 liter TEST der drikkerAndrea Amarone er udviklet i et samarbejde mellem Cappa Vin og Monteci. Mlet var at skabe en Amarone med samme store fylde, fedme og tyngde som Montecis andre Amaroner, og samtidig en vin med strre syrestruktur for at gre den nemmere at parre med mad. Vinen er lavet p Corvina, Corvinone, Rondinella og Oseleta og ligger 36 mneder p franske trfade, en blanding af barrique og Tonneau, inden den flaskes. Herefter ligger den minimum 3 r p flaske, inden den