Adriano Grasso Barbera d'Asti Superiore 2021 Hvide asparges Super vin til cremede retter

Super vin til cremede retter med rodfrugter eller kål

nordisk køkken

spændende til svinekød og lyst fjerkræ

Server den ved 13-15 grader

Byen Weil am Rhein ligger ned til Rhinen og blot 5 km fra den Schweiziske grænse

Adriano Grasso Barbera d'Asti Superiore 2021 Hvide asparges Super vin til cremede retterFyldig, frugtig og stoflig Superiore udgave af Adriano Grassos Barbera d'Asti, fuld af mrk brfrugt og krydret dybde. Det er Barbera d'Asti af den gamle skole, med bde substans og flot balance mellem syre og frugtsdme. Masser af brombr, kirsebr, tobak og violer og en mundvandsfremkaldende syre. Adriano startede sin egen produktion op i 2014 og har p rekordtid formet at f styr p bde kologisk dyrkning og minimalistisk vinifikation. Der hstes med hnderne,