2022 Wurmberg Lemberger Lemberger Druemosten er spontangæret og er

Druemosten er spontangæret og er fadlagret under flor i 48 måneder inden flaskning

begynder frugten at folde sig ud i retning af krydret tobak

Her er tale om et blend af PIWI-druerne (svampetolerante druer) Regent og Cabernet Cortis fra 20+ år gamle stokke

og under det hele ligger en fin saltet mineralitet

mundvandsfremkaldende syre og en

2022 Wurmberg Lemberger Lemberger Druemosten er spontangæret og erWurmberg er efter min mening det fornemste glas lemberger, jeg nogensinde har smagt fra Wrttemberg. S er det sagt. Ren Langdahl, Gastro magasin november 2024 Wurmberg stammer fra et af de hjestliggende parceller i Besigheim. Alt arbejde er ndt til at foreg med hnder, da ingen maskiner og lignende kan komme herop. De 40 60 rige vinstokkene str i en nrmest amfiteater opstning p kalkstensholdig jord. Spontangret over 3 uger i bne trkar, lagret i 350