2023 Chablis Vieilles Vignes Bernard Michaut Druesort|Moscatel Scheurebe er en typisk aromatisk

Scheurebe er en typisk aromatisk druesort med en meget karakteristisk aroma af vilde ribs

kølig og sent høstet

fadlagring på 225 liters fade

røde bær som kirsebær og hindbær

grøn peber og stikkelsbær

2023 Chablis Vieilles Vignes Bernard Michaut Druesort|Moscatel Scheurebe er en typisk aromatiskLavt udbytte fra vinstokke med en minimumsalder p 50 r. Mere fyldig, kompleks og intens end den almindelige Chablis fra Domaine de la Motte. Duften er meget Chablis med et jordagtigt, kalkholdigt element. Smagen er dog rundere med moden frugt og urter. Den lille mngde egetrsindflydelse i denne cuve giver vinen et afrundet aspekt, hvor de gamle vinstokke tilfjer dybde og kompleksitet.