Domini Veneti Appassimento Rosso Passito Marco Polo Collection 2025 Walter Scott Eine Karaffierung von 1–2 Stunden

Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist bei einem jungen Brunello wie dem 2021er empfehlenswert

Fonroque ist ein bedeutendes Weingut in Saint-Émilion Grand Cru und steht für einen Stil

oft etwas seidigere Stilistik innerhalb Pauillacs

Frische und eine präzise Lesart der südfranzösischen Landschaft

Struktur und Balance spricht jedoch für eine sorgfältige Selektion der Trauben und einen klassisch geprägten Ausbau

Domini Veneti Appassimento Rosso Passito Marco Polo Collection 2025 Walter Scott Eine Karaffierung von 1–2 StundenDomini Veneti Appassimento Rosso Passito Marco Polo Collection verbindet die klassische Appassimento Tradition Venetiens mit der eleganten Handschrift von Valpolicella. Die sorgfltige Trocknung der Trauben und der Ausbau im Holz verleihen dem Wein Tiefe, Wrme und eine besonders harmonische Struktur. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er sich rubinrot mit bereits leicht gereiften Nuancen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, feine Vanille und wrzige