2022er "VINZ" Alte Reben Fume Landwein, 12 % vol., am Stein, BIO, 750 ml Alc.32.0% Fermentierter schwarzer Salbei mit Havsnø

Fermentierter schwarzer Salbei mit Havsnø Meersalz

reifen Pfirsichen und floralen Nuancen

Ruppertsberg und Forst

um in Öl mit frischen Kräutern eingelegt zu werden

Wenn am Stielansatz kleine Fältchen erscheinen

2022er "VINZ" Alte Reben Fume Landwein, 12 % vol., am Stein, BIO, 750 ml Alc.32.0% Fermentierter schwarzer Salbei mit HavsnøDE KO 022 Hier steht nicht der tropische Fruchtboost im Vordergrund, den die Scheurebe sonst so zuverlssig liefert. Ein Hauch neues Holz addiert zustzlich Komplexitt und Alterungspotential. Es geht vielmehr um therische Kruterwrze, markante Struktur, khle Salzigkeit, und viel Gaumendruck, die zusammen ein vllig eigenstndiges Rebsortenbild ergeben.