Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:Blue Steel #2 * Nicht rostfreie Küchen-

* Nicht rostfreie Küchen-

sodass es sowohl schön als auch angenehm im Gebrauch ist

um einen Schleifschlamm auf dem Wasserstein zu erzeugen

sodass dieses alte Wissen auf frühere Zeiten zurückgeht

Für längere Lagerung mit etwas Öl bestreichen

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Material:Blue Steel #2 * Nicht rostfreie Küchen-Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder