Umfassende Messeraufbereitung | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Es eignet sich ideal zum

Es eignet sich ideal zum Schneiden

die dem Messer seinen charakteristischen Look verleiht

Wiegen und Hacken von Gemüse

während das weiche Innere schonend geschnitten wird

kraftvolles und zugleich ermüdungsfreies Arbeiten

Umfassende Messeraufbereitung | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie Es eignet sich ideal zumKlingenlnge bis 27 cm. Die Messer Aufbereitung ist unsere "Groe Inspektion". Das Messer wird in mehreren Arbeitsschritten komplett berarbeitet. Ausbrche werden herausgeschliffen, die Klinge geschrft und poliert. Zudem polieren wir die Klingenbltter. Ausnahme sind Klingen aus Damaststahl, deren Klingenbtter wir nicht polieren. Bei Messern mit Holzgriff wird dieser poliert, gewachst und bei Bedarf repariert. Taschenmesser sind von jeglicher Reparatur