2022 Sauvignon Blanc "Kirchberg" Weisswein

2022 Sauvignon Blanc "Kirchberg" WeissweinIm Glas zeigt sich dieser Wein in einem satten Strohgelb mit lebendigen, grnen Reflexen. Schon beim ersten Hineinschnuppern merkst du, dass hier richtig was passiert: Eine fruchtig wrzige Nase mit Noten von Stachelbeeren, Maracuja und frischen Krutern, dazu ein Hauch von knackigem Granny Smith Apfel. Am Gaumen ist er wunderbar rassig und lebendig. Er hat eine saftige Sure, die aber durch einen feinen Schmelz perfekt abgefedert wird wir nennen das

sondern ein Wein mit echter Tiefe

die ihn besonders bekömmlich macht

Ein Grauburgunder mit Rückgrat und Schmelz

Ein Sekt für die Momente

Dazu gesellt sich eine Note

wenn sie so präzise auf die Flasche gebracht wird

die den Wein fast wie frisch aus dem kühlen Keller wirken lässt

wo die Reben auf markantem Porphyrboden wurzeln

Wir nennen das einen typischen Saar-Kabinett: Die feine Fruchtsüße wird von einer lebendigen Frische aufgefangen

Genau diese frische „Saar-Leichtigkeit“ macht ihn für uns zum idealen Alltagswein

das heißt

Am Gaumen präsentiert er sich geschliffen und präzise