1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cm rundmesser schärfen Die schlanke Form sorgt für

Die schlanke Form sorgt für kontrollierte

Messer mit Doppelwellenschliff (zwischen den einzelnen großen Wellen sind zusätzliche kleinere Wellen) als auch beidseitigem Wellenschliff

Mit seiner 13 cm langen

saubere Schnitte bei unterschiedlichsten Zutaten

Die gegabelte Spitze erleichtert zudem das Servieren und stilvolle Anrichten direkt am Tisch

1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cm rundmesser schärfen Die schlanke Form sorgt fürDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend