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formaggi e ricchi piatti a base di carne

è da sposare con le seconde portate sia di pesce che di carne bianca o pollame

Il Sambuco

der von der Maison Ayala hergestellt wird

Gute Struktur am Gaumen

amarone della valpolicella classico docg paverno 2021 vaona W18-19-borgogna3card formaggi e ricchi piatti aSi presenta di un bel rosso granato intenso e nobile al calice. Ciliegie essiccate e ribes, frutti di bosco maturi in genere poi note speziate, infine ricordi di cuoio e tabacco: il bouquet olfattivo ricco e articolato. Elegante risulta la bevuta, potente, calda ed equilibrata. Lunga la persistenza. Snello e scattante da un lato, ma daltro canto anche potente, intenso e deciso: il Paverno, Amarone della Valpolicella Classico della cantina Vaona, nasce