Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle Das Yanagi ist ein langes
$180.00
Description
Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser
das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
Handgefertigt aus erstklassigem
Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden
das als eingetragene Marke geschützt ist und ausschließlich in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 170mm No handle Das Yanagi ist ein langesHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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