Ca'Momi, Pinot Noir, Napa Valley, 2022 Errazuriz Nach 6 Tagen Kaltmazeration bei
$34.00
Description
Nach 6 Tagen Kaltmazeration bei einer Temperatur unter 10 °C und 2 Unterstoßen pro Tag vergor der Wein 11 Tage lang mit seinen eigenen Hefen bei einer Höchsttemperatur von 27 °C
Cabernet Sauvignon bildet den Kern
Zusammen mit Cava Mestres ist Recaredo der Meister im Bereich der Long Aged Cavas und schlägt fast ausnahmslos viele namhafte Champagnermarken
Das 1982 von Naoko und Gustav Dalla Valle gegründete Weingut liegt 244 Meter über dem Silverado Trail und bietet eine hervorragende Aussicht auf die Landschaft
wobei Baron Philippe de Rothschild als prägende Figur des 20
Ca'Momi, Pinot Noir, Napa Valley, 2022 Errazuriz Nach 6 Tagen Kaltmazeration beiCa'Momi, Pinot Noir, Napa Valley, 2022
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