Labadens, Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine, 2023 Nik Weis St. Urbans-Hof Die Trauben werden Anfang Oktober

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand geerntet

geräuchertem oder gebeiztem Fisch

einschließlich der Verwendung von Schwerkraftsystemen

Ochsenschwanzragout oder Entenconfit

Die Trauben für den Percarlo stammen aus ausgewählten Sangiovese-Parzellen in Gaiole in Chianti

Labadens, Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine, 2023 Nik Weis St. Urbans-Hof Die Trauben werden Anfang OktoberLabadens Chteauneuf du Pape Blanc Honorine 2023 ist ein ausdrucksstarker Weiwein aus einer der renommiertesten Appellationen der sdlichen Rhne. Die Cuve aus Roussanne, Clairette und Grenache Blanc verbindet Finesse, mediterrane Wrme und die typische Tiefe von Chteauneuf du Pape zu einem Wein mit klarer Persnlichkeit. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein meist in einem hellen Goldton mit feinen, leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich