DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Zarte Streifen statt klassischer Steaks
$68.90
Description
Zarte Streifen statt klassischer Steaks – ideal
trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt
Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
Das Stück hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens
Es ist grobfaserig mit einer ausgeprägten Marmorierung
DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Zarte Streifen statt klassischer SteaksDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe
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