2023 Bourgogne Pinot Noir, Domaine Vincent Wengier Weinhof Uibel Zu Quinault l'Enclos 2019 passen

Zu Quinault l'Enclos 2019 passen Gerichte mit Substanz und feiner Würze besonders gut

Oktober 2016 mit einer Ernte von 2

98/100 Parker

Besonders diese tendieren in Richtung Chardonnay

Die Trauben für Mauro Sebastes Nebbiolo d'Alba DOC Parigi 2021 stammen aus demselben nach Süden ausgerichteten Weinberg gegenüber dem Serralunga-Bergrücken

2023 Bourgogne Pinot Noir, Domaine Vincent Wengier Weinhof Uibel Zu Quinault l'Enclos 2019 passenDer 2023 Bourgogne Pinot Noir von Domaine Vincent Wengier ist ein ungewhnlich spannender Rotwein aus Chablis einer Region, die man sonst vor allem mit Weiwein verbindet. Er verbindet die Feinheit des Pinot Noir mit der typischen, khlen Mineralitt der Kimmeridge Bden und prsentiert sich bereits jung uerst zugnglich. Als einer der ersten roten Weine des Gutes zeigt er eindrucksvoll, welches Potenzial Pinot Noir im nrdlichen Burgund besitzt.