San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2 Prima 2021 Doppelmagnum (3 L.) ) dunkle Reduktion und deutlich

) dunkle Reduktion und deutlich Holz

Sangiovese 50% Wissenswertes: Der Wein

Alcohol content: 40% Vol

ausgereift

melted licorice

San Roman Bodega y Vinedos - Mauro 2 Prima 2021 Doppelmagnum (3 L.) ) dunkle Reduktion und deutlichSan Roman Bodega y Vinedos Mauro 2, Prima 2020, Toro, Spanien, Rotwein. Das Weingut San Roman gehrt zu den Stars der D. O. Toro und wird von der Bodega Mauro geleitet. Der Prima ist der Einstieg vom Starnologen Mariano Garcia, der 30 Jahre bei Vega Sicilia gearbeitet hat. Der Prima besteht aus Tinta de Toro (ein rtlicher Tempranillo Klon) und Garnacha. Beeindruckend krftig und voll in Nase und Gaumen. Die Rebstcke sind zwischen 10 und 50 Jahre alt.