Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2010 Vina Mein - Emilio Rojo

Chateau de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2010 Vina Mein - Emilio RojoChteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin 2010 ist eine der groen Ikonen der sdlichen Rhne ein majesttischer ChteauneufduPape, der als Hommage an Jacques Perrin, die prgende Persnlichkeit des Hauses, geschaffen wurde. Die Cuve wird nur in herausragenden Jahrgngen erzeugt und gehrt zu den gesuchtesten Weinen der Appellation. Der kraftvolle Jahrgang 2010 vereint enorme Tiefe, Dichte und Eleganz und zeigt besonders eindrucksvoll die Klasse des hohen

ebenso wie zu gereiftem Hartkäse und toskanischen Spezialitäten

In der öffentlichen Wahrnehmung ist die Domaine eng mit François Labet verbunden

was der Cuvée zusätzliches Volumen und eine würzige Rahmung verleiht

Dieser Bourguogne Blanc harmoniert hervorragend mit feinen Fischgerichten

würzig-mineralisch und vielschichtig – Noten von weißem Pfeffer

Der Brunello 2016 steht in der Tradition der großen Weine Montalcinos und zeigt zugleich den modernen

die Erdig- und Fruchtnoten gleichermaßen ins Spiel bringen

Perfekt für den Aperitif – und vielseitig am Tisch

Wildgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse (z

der mit seiner Frische direkt Lust auf den nächsten Schluck macht

Erst nach der Stillweinbereitung werden die beiden Partien assembliert und zur zweiten Gärung im Drucktank (Charmat-Methode) angesetzt

Mit dem Namen Pavie Macquin verbindet man vor allem das Engagement von Nicolas Thienpont