Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2016 MG Bodega Chacra floralen Anklängen und einem Hauch

floralen Anklängen und einem Hauch von würziger Mineralität kombiniert

ebenso zu erdigen Pilz- und Trüffelgerichten sowie gereiftem Hartkäse

weil er dunkle Frucht

Im Glas zeigt sich der Bouzereau Michel Chardonnay 2023 aus Meursault in hellem Goldgelb mit grünlichen Reflexen

gegrilltes Ibérico-Schwein

Nervi-Conterno Vigna Valferana Gattinara 2016 MG Bodega Chacra floralen Anklängen und einem HauchNervi Conterno, Vigna Valferana Gattinara 2016 in der Magnum (1,5 L) ist eine Nebbiolo Ikone aus dem khlen Alto Piemonte elegant, tiefgrndig und fr lange Reife geschaffen. Der Wein stammt aus der Lage Valferana, deren Name auf eisenhaltige Bden (Valle di Ferro) verweist und die fr ihren straffen, mineralischen Ausdruck berhmt ist. Sein Alleinstellungsmerkmal: die Verbindung aus khlem Klima, eisenreicher Porphyr Geologie und der Przision von Roberto