mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml Alc.15.6% Hinzu kommen Nuancen von frischer

Hinzu kommen Nuancen von frischer Vanille

Der vorliegende Vanillezucker ist geeignet hervorragend zur Fertigung von Süßspeisen

Als Beilage ist geeignet der ursprünglich aus Korea stammende Kohl für viele koreanische und chinesische Speise

frisches Kurkuma

4 St handelt es sich um einen Artikel der Marke Haiku aus der Warengruppe Molekulares Kochen

mimi ferments - smoky fish sauce, Fischsauce mit Räucherfisch, 100 ml Alc.15.6% Hinzu kommen Nuancen von frischerIntensiv rauchig herzhafte Fischsauce, der an flssige Rucherforelle erinnert. Inspiriert vom 2 Sternekoch Tohru Nakamura aus dem Restaurant Schreiberei in Mnchen. Die Fische stammen aus der bekannten Fischzucht Birnbaum in Oberbayern. Bereichert jegliche Gemse und Fischgerichte. Lsst sich wie Katsuobushi Dashi oder als flssiges Katsuobushi verwenden. Gibt Gerichten einen leicht rauchig herzhaften Geschmack.